Dari segi genetik, protein yang menyebabkan alahan atau keradangan mengalami sekatan daripada diekspresikan atau dihasilkan apabila ekstrak kunyit hitam ini mampu merencatkan penghasilannya.
Cara mengolah kunyit hitam yang paling mudah adalah sebagai bumbu pelengkap masakan. Anda bisa menambahkan rempah ini pada berbagai menu masakan, seperti tumisan atau sup.
Selain antioksidan, kunyit hitam juga memiliki sifat antibakteri yang dapat menghambat pertumbuhan mikroba dan melindungi tubuh dari infeksi bakteri. Penelitian membuktikan bahwa antibakteri pada kunyit hitam bisa mencegah infeksi E. Coli
Dalam masakan tradisional, kunyit hitam sering digunakan untuk memberi warna dan rasa kepada hidangan, terutamanya dalam kari dan sup.
Artikel ini akan menyenaraikan beberapa khasiat kunyit hitam yang ditemui atau disokong oleh kajian-kajian sains perubatan.
Kunyit hitam mampu meningkatkan nitrik oksida iaitu molekul yang membolehkan saluran darah menjadi lembut dan anjal. Saluran darah yang anjal membolehkan aliran darah dalam badan menjadi lancar dan mengelakkan saluran darah daripada tersumbat.
Jangan sesekali menggunakan kunyit ini sebagai ubat utama untuk merawat penyakit anda. Sila dapatkan rawatan di hospital atau klinik berdekatan dan makan ubat yang diberikan.
Menggabungkan kunyit hitam dalam food plan dan here amalan harian dapat membawa pelbagai faedah untuk kesihatan secara keseluruhan.
Terdapat ulasan kajian yang melaporkan bahawa ekstrak kunyit hitam boleh digunakan untuk merawat kerosakkan saraf akibat diabetes kerana sifat antiradang dan antibakterianya. [10]
This is a member on the ginger household (Zingiberaceae) which is made up of 70 species of rhizomatous herbs making it a perennial rhizome. The rhizome of black turmeric contains a large economic relevance owing to its supposed medicinal properties. In west Bengal, the rhizome from the plant is Employed in Kali Puja, and thus the plant is called Kali haldi. By etymology, Kali is definitely the feminine type of Kala, which suggests black coloration and consequently the plant is termed as black turmeric in English. The plant is regarded as endangered via the central forest Section of India due to bio piracy.
Taninoid: Taninoid membantu dalam meningkatkan sistem imun badan dan melindungi sel-sel daripada kerosakan akibat radikal bebas.
Kunyit hitam mengandungi pelbagai komponen aktif yang menyumbang kepada khasiatnya. Berikut adalah antara bahan utama yang terkandung dalam kunyit hitam:
Berbeza dengan kunyit yang biasa kita kenal, khasiat kunyit hitam mungkin tidak begitu common dan kurang diketahui ramai.
Pengambilan ekstrak kunyit hitam sebagai makanan tambahan semakin digemari ramai. Khasiat kunyit hitam bukan terhad kepada satu dua perkara, tetapi mempunyai banyak manfaat yang diperlukan dalam kehidupan seharian.